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中トロ／冷凍本マグロ
¥4,000 税込
SOLD OUT
送料が別途¥2,000かかります。
※産地：ポルトガル南部・アルガルベ
※養殖（２〜３ヶ月・短期養殖）
※形態：サク／冷凍 マイナス６０度
※サイズ：約２５０グラム／約２人前
※送料には品質保持の為の、ドライアイス代が含まれています。
地中海で産卵を終えた本マグロ（大西洋クロマグロ）を、ポルトガル南部・アルガルベで、日本式定置網漁法を使って漁獲し、２〜３ヶ月間の給餌の後に取上げ・冷凍加工作業を行なったマグロです。
詳しく知りたい方は、”田中一ブログ 〜マグロに生かされてます〜”をご覧下さい。
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